Матеріалы для діэтетики варенаго мяса. Усвояемость азотистых частей варенаго мяса при нѣкоторых способахъ варки
Loading...
Date
Author(s)
Editor(s)
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Является частью издательского конволюта: Антоневич, Р. В. Бойня съ санитарной точки зрѣнія [Текст] : дис. ... д-ра медицины / Р. В. Антоневич ; Императорская Военно-Медицинская Академія, Гигіеническая лабораторія проф. С. В. Шидловскаго. – С.-Петербург : Товарищество «Печатня С. П. Яковлева», 1899.
Keywords
Citation
Тарковскій, И. В. Матеріалы для діэтетики варенаго мяса. Усвояемость азотистых частей варенаго мяса при нѣкоторых способахъ варки : дис. ... д-ра медицины / Императорская Военно-Медицинская Академія. – Санкт-Петербург : Типографія Департамента Удѣлов, 1890. – 50 с. : табл. – (Серія диссертацій, допущенныхъ къ защитѣ въ Императорской Военно-Медицинской Академіи въ 1889–1890 учебномъ году ; № 47). – Является частью издательского конволюта.