Пищевые жиры и кардиоваскулярный риск
| dc.contributor.author | Овчаренко, Людмила Ивановна | |
| dc.contributor.author | Чернышов, Владимир Анатольевич | |
| dc.date.accessioned | 2018-11-26T13:52:23Z | |
| dc.date.available | 2018-11-26T13:52:23Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description.abstract | Обзор посвящен важной проблеме диетологии в частности, обсуждению необходимости частичного замещения насыщенных жирных кислот (НЖК) полиненасыщенными жирными кислотами (ПННЖК) для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний. Приводятся данные о влиянии НЖК на липидные и нелипидные звенья атерогенеза и о последствиях частичной замены НЖК на ПННЖК для кардиоваскулярного здоровья. Показано влияние мононенасыщенных жирных кислот (МННЖК) на липидные и гемодинамические маркеры кардиоваскулярного риска (КВР). Обсуждаются вредные для кардиоваскулярного здоровья эффекты избыточного потребления транс-жиров. Показана роль различных диет (средиземноморской, DASH и норвежской) в снижении риска возникновения и прогрессирования ишемической болезни сердца, ожирения, сахарного диабета 2 типа. | ru_RU |
| dc.identifier.citation | Овчаренко Л. И. Пищевые жиры и кардиоваскулярный риск / Л. И. Овчаренко, В. А. Чернышов // Кардиология: от науки к практике. – 2018. – № 5 (34). – С. 25–29. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://repo.knmu.edu.ua/handle/123456789/21330 | |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.subject | жирные кислоты | ru_RU |
| dc.subject | кардиоваскулярный риск | ru_RU |
| dc.title | Пищевые жиры и кардиоваскулярный риск | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |