Безпека споживання ковбасних виробів
| dc.contributor.author | Древаль, Мар'яна Василівна | |
| dc.contributor.author | Лісова, Є.М. | |
| dc.date.accessioned | 2018-11-22T13:42:17Z | |
| dc.date.available | 2018-11-22T13:42:17Z | |
| dc.date.issued | 2018-11 | |
| dc.description.abstract | В роботі розкрита тема безпеки споживання ковбасних виробів з огляду на їх мікробіологічні показники. | ru_RU |
| dc.identifier.citation | Древаль М. В. Безпека споживання ковбасних виробів / М. В. Древаль, Є. М. Лісова // Актуальні питання лабораторної медицини : матеріали науково-практичної конференції за участю міжнародних спеціалістів, в рамках якої пройшла четверта міжвузівська науково-практична конференція для молодих вчених, студентів та лікарів інтернів «Сучасні проблеми лабораторної медицини», Харків, 20–21 листопада 2018 р. / ХНМУ. – Харків, 2018. – С. 49–50. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://repo.knmu.edu.ua/handle/123456789/21273 | |
| dc.language.iso | uk | ru_RU |
| dc.publisher | ХНМУ | ru_RU |
| dc.subject | ковбасні вироби | ru_RU |
| dc.subject | харчові продукти | ru_RU |
| dc.subject | безпека | ru_RU |
| dc.subject | мікробіологічні показники | ru_RU |
| dc.title | Безпека споживання ковбасних виробів | ru_RU |
| dc.type | Thesis | ru_RU |