1. Repository of Kharkiv National Medical University
  2. Кафедри
  3. Кафедра медичної та біоорганічної хімії
  4. Наукові праці. Кафедра медичної та біоорганічної хімії
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://repo.knmu.edu.ua/handle/123456789/17127
Назва: Bioactive Components of Soybean as a Source of Medicinal Products
Автори: Levashova, Olga
Gaponenko, Valentina
Syrovaya, Anna
Gontova, Tetiana
Теми: soybean
biologically active substances
green mass
meal
qualitative composition
quantitative
biologically active complex
Дата публікації: лип-2017
Бібліографічний опис: Bioactive Components of Soybean as a Source of Medicinal Products / O. L. Levashova, V. P. Gaponenko, A. O. Syrovaya, T. M. Gontova // Der Pharma Chemica. – 2017. – № 9 (12). – P. 24–27.
Короткий огляд (реферат): This article presents the results of qualitative and quantitative composition of biologically active substances of green mass 6 recognized varieties of soybean, soybean seeds, soybean meal after oil extraction and biologically active complex of soy. The presence of 21 amino acids, 7 flavones, 6 isoflavones, 2 coumarin, 4 phenolcarbonic acid, tannins, vitamins (E, K, P, B), polysaccharides was determined. The resource-saving technology of oil production, biologically active complex and protein were developed.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): https://repo.knmu.edu.ua/handle/123456789/17127
ISSN: 0975-413X
Розташовується у зібраннях:Наукові праці. Кафедра медичної та біоорганічної хімії

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Bioactive Components of Soybean as a Source of Medicinal Products.pdf410,78 kBAdobe PDFЕскіз
Переглянути/відкрити
Показати повний опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.