Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repo.knmu.edu.ua/handle/123456789/15300| Title: | Патогенні властивості їстівних грибів? |
| Authors: | Саркіс-Іванова, Владислава Вадимівна Дзюба, Вікторія Сергіївна |
| Keywords: | істівні гриби отруєння |
| Issue Date: | 2016 |
| Publisher: | KhNMU |
| Citation: | Саркіс-Іванова В. В. Патогенні властивості їстівних грибів? / В. В. Саркіс-Іванова, В. С. Дзюба // Медицина третього тисячоліття : збірник тез міжвузівської конференції молодих вчених та студентів, Харків, 19 січня 2016 р. / Харківський національний медичний університет. – Харків, 2016. – С. 393–394. |
| Abstract: | Актуальність дослідження обумовлена виявленням отруйних властивостей істівних грибів. В останні роки в їстівних грибах дослідниками відзначена висока концентрація пестицидів, важких металів, радіоактивних речовин, при потраплянні яких в організм людини розвивається отруєння. Таким чином, в зонах, що зазнали впливу хімічних речовин, їстівні гриби набувають токсичності і стають небезпечним для людини харчовим продуктом. |
| URI: | https://repo.knmu.edu.ua/handle/123456789/15300 |
| Appears in Collections: | Наукові роботи молодих вчених. Кафедра гігієни та екології № 1 |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Саркіс-Іванова В.В..doc | 33,5 kB | Microsoft Word | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.