Антагонистическая активность штаммов лактобактерий, выделенных из разных биотопов
Loading...
Date
Editor(s)
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Введение. Антагонистическая активность штаммов лактобактерий в отношении патогенных и условно-патогенных бактерий определяет их использование для коррекции микроэкологических нарушений, как у людей, так и у животных. На сегодняшний день в пищевой и фармацевтической промышленности широко используются производственные штаммы лактобактерий определенных видов.
Штаммы лактобактерий, выделенные от людей, проявляли умеренно выраженные конкурентные свойства по отношению к 23,3% исследованных C. diphtheriae, пробиотические штаммы Lactobacillus spp. совсем не влияли на рост тест-культур патогенных коринебактерий.
Description
Keywords
Citation
Антагонистическая активность штаммов лактобактерий, выделенных из разных биотопов / Т. А. Рыжкова, Е. О. Коротких, Д. М. Матюнина, Н. М. Щеголева, Е. В. Панова // Вестник Российского государственного медицинского университета. – 2014. – № 2 : IX Международная (XVIII Всероссийская) Пироговская научная медицинская конференция студентов и молодых ученых, Москва, 16 мая 2014 г. – C. 178–179.