Эпидемиологические аспекты сальмонеллеза в Харьковской области в современных условиях

Abstract

В статье освещены особенности проявлений эпидемического процесса сальмонеллезом среди городского и сельского населения Харьковской области в 2015 – 2017 годах. Установлено, что чаще болеют сальмонеллезом дети в возрасте 0-4 года, не посещающие детские дошкольные учреждения. Основной путь передачи – пищевой, который реализуется при употреблении в пищу продуктов животного происхождения. Послужили факторами передачи сальмонеллеза яйца – в 37 % случаев, мясные продукты – в 23,5% случаев, молочные продукты – в 13 % случаев. Предложены пути улучшения сложившейся эпидемической ситуации.