Патогенні властивості їстівних грибів?
| dc.contributor.author | Саркіс-Іванова, Владислава Вадимівна | |
| dc.contributor.author | Дзюба, Вікторія Сергіївна | |
| dc.date.accessioned | 2016-12-13T14:46:36Z | |
| dc.date.available | 2016-12-13T14:46:36Z | |
| dc.date.issued | 2016 | |
| dc.description.abstract | Актуальність дослідження обумовлена виявленням отруйних властивостей істівних грибів. В останні роки в їстівних грибах дослідниками відзначена висока концентрація пестицидів, важких металів, радіоактивних речовин, при потраплянні яких в організм людини розвивається отруєння. Таким чином, в зонах, що зазнали впливу хімічних речовин, їстівні гриби набувають токсичності і стають небезпечним для людини харчовим продуктом. | ru_RU |
| dc.identifier.citation | Саркіс-Іванова В. В. Патогенні властивості їстівних грибів? / В. В. Саркіс-Іванова, В. С. Дзюба // Медицина третього тисячоліття : збірник тез міжвузівської конференції молодих вчених та студентів, Харків, 19 січня 2016 р. / Харківський національний медичний університет. – Харків, 2016. – С. 393–394. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://repo.knmu.edu.ua/handle/123456789/15300 | |
| dc.language.iso | uk | ru_RU |
| dc.publisher | KhNMU | ru_RU |
| dc.subject | істівні гриби | ru_RU |
| dc.subject | отруєння | ru_RU |
| dc.title | Патогенні властивості їстівних грибів? | ru_RU |
| dc.type | Thesis | ru_RU |