Нутриционные аспекты глобальной стратегии по прекращению детского ожирения
Loading...
Date
2015
Authors
Чайченко, Татьяна Валерьевна
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
В публикации приведен обзор материалов ведущих международных организаций
здравоохранения, касающийся нутриционных аспектов глобальной стратегии,
направленной на прекращение детского ожирения. Показано, что основной
особенностью эпидемии ожирения является её предупреждаемость. В рамках выводов
комиссии наивысшего уровня по прекращению детского ожирения (ECHO) приведены
литературные данные, являющиеся доказательной базой стратегии. Указано, что
наиболее ранним значимым интервенционным профилактическим фактором является
поддержка грудного вскармливания, избегание чрезмерной нагрузки белком и
углеводами в раннем возрасте. Приведены нормы каллоража и его распределения при
использовании основных групп продуктов питания, рекомендованные американской
кардиологической ассоциацией в 2014 году, целесообразные с точки зрения
обеспечения кардиоваскулярного здоровья. Также приведены рекомендованные
рабочей группой по здоровой гидрации объемы употребления жидкости в разных
возрастных периодах. Продемонстрирована необходимость учета порций и
правильного чтения маркировки пищи. Подчеркнута необходимость комплекса
мероприятий не только со стороны сектора здравоохранения, но и привлечение
социального, экономического, образовательного, политического секторов, а также
масс-медиа к профилактике детского ожирения.
Description
The publication provides an overview of materials concerning the nutritional aspects of
the global strategy aimed at ending childhood obesity from leading international health care
organizations. It is shown that the main feature of the obesity epidemic that the problem could be
prevented. Within the framework of the conclusions of the highest level commission to end
childhood obesity (ECHO) data of evidence-based strategy were presented.
Indicated that the breastfeeding support is the most significant early intervention together
with the avoidance of protein and carbohydrates load at early childhood. Recommended caloric
intake and its distribution by the age and gender are given according to the American Heart
Association – 2014. Also norms of water consumption, recommended by healthy hydration
working group, are presented. The necessity of correct food labeling and portion sizes restriction
is demonstrated as well as importance of relevant education for children and their parents.
Conclusively, not just engagement of health care system, but also social educational,
political institutions and media involvement are necessary to the prevention of childhood obesity
epidemic.
Keywords
ожирение, дети, профилактика, питание
Citation
Чайченко Т. В. Нутриционные аспекты глобальной стратегии по прекращению детского ожирения / Т. В. Чайченко // Здоровье ребенка. – 2015. – № 62. – С. 75–80.