Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repo.knmu.edu.ua/handle/123456789/27500| Title: | Склад фільтратів дезінтегратів та метаболітних комплексів Lactobacillus rhamnosus GG і Saccharomyces boulardii |
| Authors: | Ісаєнко, О.Ю. Бабич, Є.М. Мартинов, А.В. Горбач, Тетяна Вікторівна Антушева, Т.І. |
| Keywords: | амінокислоти протеїн азот метаболіти пробіотики |
| Issue Date: | 2020 |
| Citation: | Склад фільтратів дезінтегратів та метаболітних комплексів Lactobacillus rhamnosus GG і Saccharomyces boulardii / О. Ю. Ісаєнко, Є. М. Бабич, А. В. Мартинов, Т. В. Горбач, Т. І. Антушева // Вісник проблем біології і медицини. – 2020. – Вип. 3 (157). – С. 204–207. |
| Series/Report no.: | Мікробіологія; |
| Abstract: | Вивчено склад фільтратів дезінтегратів пробіотичних штамів Lactobacillus rhamnosus GG і Saccharomyces boulardii та метаболітних комплексів, отриманих на їхній основі. В дослідних пробах міститься протеїн, азот, замінні і незамінні амінокислоти. Більше накопичення амінокислот спостерігалося в зразках сахароміцетів (3,5-6,6 мкг/мл) порівняно з пробами лактобактерій (1,8-3,38 мкг/мл). Вирощування мікробних клітин лактобактерій та сахароміцетів у власних ультразвукових дезінтегратах супроводжувалося зменшенням вільних амінокислот та збільшенням білку. Обґрунтована ймовірність участі амінокислотних складових в антибактеріальній, відновлюваній, протизапальній, ранозагоювальній активностях метаболітних комплексів лактобактерій і сахароміцетів. |
| URI: | https://repo.knmu.edu.ua/handle/123456789/27500 |
| ISSN: | 2077-4214 |
| Appears in Collections: | Наукові праці. Кафедра біологічної хімії |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 48-min.pdf | 224,84 kB | Adobe PDF |  View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.